מדוע הסוכר הלבן הוא אחד מהמוצרים המסוכנים ביותר בתזונה שלנו?
על אף העובדה שסוכר הוא אחד מתענוגות החיים, רמות גבוהות של סוכר בדם עלולות להיות מסוכנות. אחד המוצרים המסוכנים ביותר בתזונה שלנו הוא הסוכר הלבן. הסוכר הלבן הוא דו-סוכר המורכב משני חד סוכרים – גלוקוז ופרוקטוז. הגלוקוז הוא חד-סוכר הנפוץ ביותר שנספג ישירות למחזור הדם וכל כמות שנאכל ממנו תגיע במהירות לדמנו. לעומתו, הפרוקטוז גם הוא חד-סוכר שנספג בהדרגה וחלקו נותר …
מדוע הסוכר הלבן הוא אחד מהמוצרים המסוכנים ביותר בתזונה שלנו? קרא עוד »