על אף העובדה שסוכר הוא אחד מתענוגות החיים, רמות גבוהות של סוכר בדם עלולות להיות מסוכנות.
אחד המוצרים המסוכנים ביותר בתזונה שלנו הוא הסוכר הלבן.
הסוכר הלבן הוא דו-סוכר המורכב משני חד סוכרים – גלוקוז ופרוקטוז.
הגלוקוז הוא חד-סוכר הנפוץ ביותר שנספג ישירות למחזור הדם וכל כמות שנאכל ממנו תגיע במהירות לדמנו.
לעומתו, הפרוקטוז גם הוא חד-סוכר שנספג בהדרגה וחלקו נותר במערכת העיכול ומפונה עם הצואה.
מחקרים רבים מראים שצריכה מרובה של סוכר לבן ומזונות מעובדים עשירים בתוספי סוכר, גורמים למחלות רבות כגון: השמנת יתר, פגיעה בזיכרון ובריכוז, הפרעות למידה, מחלות לב, סכרת, דיכאון וסרטן.
אחד המרכיבים המסוכנים ביותר בתזונה שלנו הוא סירופ תירס עשיר בפרוקטוז (HFCS) .
זהו סוכר-על שמצוי כמעט בכל מוצרי המזון המעובדים שאנחנו אוכלים מדי יום, כגון: משקאות קלים, דגני בוקר, מזונות משומרים, ארוחות קפואות, רטבים, מוצרי מאפה ועוד.
צריכת סוכר כרונית, מזיקה לבריאות שלנו ויש לה אפקט ממכר בדומה לסיגריות, אלכוהול וסמים.
הלבלב הוא האיבר שאחראי על איזון רמות הסוכר בדם שלנו. בסרטון הבא תוכלו ללמוד כיצד הוא עושה זאת.
(לצפייה לחצו על התמונה. לכתוביות בעברית, לחצו על גלגל השיניים בסרגל בצד ימין ובחרו בעברית)
כדי לעזור ללבלב שלכם לשמור על רמות סוכר מאוזנות בדם קחו אחריות ו….
1. הימנעו מסוכר בכל מחיר!
2. היזהרו מסוכר-העל "סירופ תירס עשיר בפרוקטוז"!
3. התרחקו מממתיקים מלאכותיים!
אם גם אתם רוצים להיות בריאים לתמיד הכנתי לכם מפת דרכים שתוביל אתכם לשם – לקבלת המפה לחצו כאן
מאחלת לכם באהבה
שפע מכל טוב ובריאות טובה.
טליה מצפון
מורה לחיים
ומאמנת לשפע של בריאות
